FAQ PROFESSIONNELLES : QUEL EST LE BON SUBSTITUT AU CHOU VERT?
Avis d'expert de : Jodie Bennett
BSC. Food Science and Nutrition · 6 years of experience · UK
Un excellent substitut au chou vert serait le chou frisé car ils ont un goût similaire et cuisent relativement rapidement. Vous pouvez également utiliser des légumes verts printaniers si vous n’aimez pas trop le chou frisé. Voir l'original
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Avis d'expert de : Mantwa Radebe
Master of Science (MSc) In Nutrition · 12 years of experience · South Africa
Le bon substitut au chou vert est les épinards et le chou frisé. Les épinards cuits peuvent être un excellent substitut aux plats cuits, mais lorsqu’ils ne sont pas cuits, ils n’ont pas le goût d’être un substitut du chou vert, surtout lorsqu’ils sont utilisés dans des plats crus comme la salade verte. Le chou frisé varie avec le chou vert en raison du goût. Mais dans l’ensemble, les épinards sont le grand substitut. Voir l'original
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Avis d'expert de : Deidre Huysamen
Dietician - Dietetics and Clinical Nutrition Services · 7 years of experience · South Africa
Le chou vert peut être remplacé par n’importe quel autre vert feuillu que vous aimez. Cela comprend, entre autres: le chou frisé, les épinards, la roquette, la bette à carde / épinards chinois, le bok choy / pak choi, les feuilles de navet, les feuilles de betterave et les feuilles de moutarde. Voir l'original
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