FAQ PROFESSIONNELS : POUVEZ-VOUS MANGER DES COQUILLES DE GRAINES DE CITROUILLE?
Avis d’experts de Janel Reeves
Master of Science in Nutritional Science · 4 years of experience · USA
Les coquilles de graines de citrouille peuvent être consommées sans danger. Bien que les graines de citrouille soient souvent non décortiquées, elles peuvent être trouvées dans la coquille. Il y a plusieurs nutriments qui se trouvent dans la coquille. Afficher l’original
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Avis d’experts de Carl Bender
Master of Science: Biochemical and Molecular Nutrition · 6 years of experience · USA
Oui, vous pouvez, ils peuvent être digérés par votre corps et sont une bonne source de fibres. Cependant, gardez à l’esprit que les personnes souffrant de troubles digestifs, de la maladie de Crohn ou de la colite ulcéreuse (MII), pourraient vouloir limiter leur consommation car elles pourraient avoir des problèmes de digestion des coquilles. Assurez-vous de boire de l’eau lorsque vous mangez une grande quantité de fibres, cela facilitera la digestion. Afficher l’original
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Avis d’experts de Madison Shaw
Bachelor of Science in Dietetics and Nutrition · 4 years of experience · USA
Les graines de citrouille entières, avec les coquilles sur sont généralement préparées à la maison après avoir sculpté des citrouilles et généralement propres à la consommation. Les graines de citrouille que l’on trouve dans les magasins (pepitas) n’ont pas de coquilles. Afficher l’original
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