DEMANDEZ À UN PROFESSIONNEL DE LA NUTRITION : COMMENT LE BROCOLI RéDUIT-IL LE RISQUE DE CANCER?
Avis d'expert de : Kollam Angel Jemimah
M.Sc Nutrition · 1.3 years of experience · India
Le brocoli contient du sulforaphane, un composé qui s'est avéré provoquer la mort des cellules d'une tumeur et réduire sa taille dans des études réalisées dans des tubes à essai et sur des animaux. Une consommation plus importante de légumes crucifères peut également être associée à un risque plus faible de cancer colorectal. Voir l'original
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Avis d'expert de : Bhanu Kalyani P
M.Sc. Clinical Nutrition & Dietetics · 2 years of experience · India
Le brocoli contient du sulforaphane, un composé végétal présent dans les légumes crucifères qui peut avoir de puissantes propriétés anticancéreuses. Une étude dans des tubes à essai a montré que le sulforaphane réduirait la taille et le nombre de cellules cancéreuses du sein de 75 %. La consommation de brocolis lors de quelques repas chaque semaine peut avoir des effets bénéfiques sur la lutte contre le cancer. Une consommation accrue de légumes crucifères tels que le brocoli peut également être associée à un risque plus faible de cancer colorectal. Voir l'original
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Avis d'expert de : Sri Krupa Moturi
B.Sc Nutrition · Less than a year of experience · India
Le brocoli est un légume fantastique dans l'arsenal d'aliments de lutte contre le cancer. Mais le brocoli contient une grande quantité de sulforaphane, particulièrement efficace pour renforcer l'immunité. Voir l'original
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