Étant donné que les personnes atteintes de diabète doivent gérer leur glycémie principalement par l’alimentation et les médicaments, il est recommandé de consommer des glucides régulièrement et en portions appropriées tout au long de la journée. Le jus de canneberge est principalement vendu sous deux formes: le jus de canneberge et le cocktail de jus de canneberge. Les deux sont considérablement riches en glucides, en particulier le sucre simple qui sont rapidement absorbés dans la circulation sanguine et peuvent augmenter le taux de sucre dans le sang. Ainsi, une petite portion de jus, disons 4 onces ou 120 mL, est recommandée pour les personnes vivant avec le diabète. De plus, l’association d’aliments glucidiques avec des protéines aide à réduire la vitesse d’absorption des sucres dans la circulation sanguine. Voir l'original
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La recherche a montré que boire du jus de canneberge non sucré tous les jours peut être associé au contrôle de la glycémie, donc tant que le jus de canneberge n’est pas sucré, il est fortement recommandé pour les diabétiques. Voir l'original
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Si vous souffrez de diabète, vous pouvez toujours profiter de la plupart des aliments si vous êtes conscient de votre apport en glucides et de la taille de vos portions. Le jus de canneberge contient de nombreux antioxydants et nutriments bénéfiques, le jus manque de fibres alimentaires. Le sucre simple présent dans le jus de canneberge peut être rapidement absorbé par votre corps, ce qui peut provoquer une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang. En général, il est préférable de consommer des fruits entiers au lieu de jus de fruits, car les fruits entiers contiennent plus de nutriments et de fibres, ce qui signifie qu’ils affecteront votre taux de sucre dans le sang dans une moindre mesure. Si vous choisissez de déguster du jus de canneberge pur, vous ne devriez pas boire plus d’une demi-tasse (125 ml) à chaque fois. Cette quantité est considérée comme une seule portion, et il fournit environ 15 grammes de glucides à partir de sucre. Vous pouvez également rechercher du jus de canneberge léger ou du jus de canneberge sans sucre ajouté, car il contient généralement environ la moitié des calories et du sucre du jus de canneberge ordinaire. Voir l'original
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