FAQ PROFESSIONNELLES : QU’EST-CE QU’UN SUBSTITUT DE BABEURRE? EST-CE SAIN?
Avis d'expert de : Janel Reeves
Master of Science in Nutritional Science · 4 years of experience · USA
Si vous n'avez pas de babeurre sous la main, vous pouvez le remplacer par du lait et du vinaigre ou du lait et du jus de citron. Il est souvent utilisé en pâtisserie. Comme d'autres produits laitiers faibles en matière grasse, le babeurre n'est pas nocif lorsqu'il est utilisé avec modération. Voir l'original
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Avis d'expert de : Shreya Thakur
B.Sc Nutrition · Less than a year of experience · India
Eau citronnée. Vinaigre dans l'eau. Yaourt. Le babeurre est une excellente source de protéines, de vitamines et de minéraux, de vitamine A et de vitamine D. Il est également très sain car il est riche en nutriments et provoque la sensation de satiété. Voir l'original
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Avis d'expert de : Sukanya Pathapati
M.Sc. Clinical Nutrition & Dietetics · 12 years of experience · India
Le yaourt nature est un bon substitut du babeurre. Sa composition est la même que celle du babeurre. Le beurre est un produit laitier riche en vitamines et minéraux avec plusieurs bienfaits pour les os et le cœur. Pour ceux qui ont une intolérance au lactose, nous ne pouvons pas les conseiller. Le babeurre contient des probiotiques, bactéries vivantes qui sont bonnes pour la santé intestinale et la digestion. Le babeurre peut aider à réduire le taux de cholestérol et de triglycérides. Voir l'original
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