POURQUOI LES PROFESSIONNELS DE LA NUTRITION AIMENT GRAINE DE PAVOT, LES AVANTAGES NUTRITIONNELS ET LES DIRECTIVES DE TAILLE DE PORTION

Tanya Van Aswegen: : Combien devez-vous manger ? Les experts se prononcent.

Master of Public Health/BSc in Dietetics and Clinical Nutrition Services · 14 years of experience · Australia

Recommandations quantitatives

  • Les graines de pavot sont de petites graines noires ou grises en forme de rein de la plante de pavot à opium. Ils sont souvent utilisés dans les produits de boulangerie pour son goût sucré et distinctif, mais l’huile de graines de pavot a également des fins de fabrication commerciale (peintures, vernis) et médicinales. Les graines de pavot font partie du groupe alimentaire « noix et graines" » et il est recommandé de consommer régulièrement les aliments de ce groupe dans le cadre d’une alimentation saine. Un apport total compris entre 65 et 110 g par jour de noix et de graines est associé à divers avantages pour la santé et il est recommandé de le composer d’une variété / combinaison de différentes noix et graines par jour. Les sources dangereuses et peu fiables de graines de pavot doivent être évitées et les graines de pavot doivent être consommées en quantités relativement faibles (moins de 1 cuillère à soupe par jour) dans le cadre de produits de boulangerie ou d’ajouts aux smoothies ou à la bouillie. Il faut faire preuve de prudence dans le contexte des tests de dépistage de drogues (comme les sportifs), car une consommation régulière pourrait entraîner des résultats positifs aux tests de composés opiacés.
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Avantages

  • Les graines de pavot pourraient soutenir la santé cardiaque en raison de son effet anti-inflammatoire, car elles contiennent des graisses saines (connues sous le nom de graisses insaturées) et plusieurs minéraux tels que le magnésium, le calcium et le potassium qui aident à maintenir le bon fonctionnement du cœur.
  • Les graines de pavot pourraient soutenir un système digestif sain car c’est une bonne source de fibres alimentaires (contenant 2 g de fibres par cuillère à soupe). La fibre est la partie non digestible des glucides qui peut aider à ajouter du volume aux selles et à réduire la constipation. Les fibres peuvent également favoriser l’équilibre des bonnes bactéries dans votre système digestif.
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Graine de pavot les risques pour la santé. Demandez conseil à des experts.

Maria Arienti: : Combien devez-vous manger ? Les experts se prononcent.

Postgraduate in Nutritional Support/Bachelor in Nutrition · 13 years of experience · Argentina

Recommandations quantitatives

  • Dix grammes (une cuillère à café) est la quantité recommandée de graines de pavot à prendre par jour. Au-dessus de cette quantité, peut causer une toxicité.
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Avantages

  • La graine de pavot contient une quantité importante de manganèse qui est un minéral impliqué dans la santé des os et la coagulation du sang.
  • L’extrait de graines de pavot (une substance laiteuse) contient de l’opium qui a une action analgésique qui soulage la douleur similaire à la morphine.
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Les données sont uniquement à des fins d’information (sources ci-dessous). Les données et la traduction peuvent varier selon les informations approuvées par les autorités réglementaires de votre marché. Pour obtenir des conseils, consultez un médecin ou un professionnel de la santé de votre région. Avertissement: Ceci est à titre informatif seulement, et ne doit pas être considéré comme un substitut à l’expertise médicale. Il s’agit d’opinions provenant d’un panel externe de nutritionnistes individuels, et ne doivent pas être considérées comme une opinion de Microsoft. Veuillez demander l’aide d’un professionnel concernant tout problème de santé ou préoccupation.

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