PEUT-ON MANGER DES CREVETTES CRUES? UN EXAMEN PAR DES PROFESSIONNELS DE LA NUTRITION

Avis d'expert de : Shadia Djakovic

Master of Nutrition and Dietetics · 10 years of experience · Australia

Il n’est pas conseillé de manger des crevettes crues. Généralement, il y a assez de temps entre la capture de crevettes avant qu’elles ne soient prêtes à être consommées. Il ne peut être garanti que les crevettes seraient exemptes d’agents pathogènes avant d’être consommées. Voir l'original

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Avis d'expert de : Carolina Castro

PhD Candidate (Health Services), Post Graduate Functional Clinical Nutrition, Bachelor's Degree Nutrition and Dietetics · 7 years of experience · Australia

Non, je ne recommanderais pas en raison de toxines et de bactéries qui peuvent causer des aliments empoisonnés et des troubles digestifs comme la diarrhée, les vomissements et les douleurs abdominales, mais la cuisson des crevettes est une option sûre à consommer. Voir l'original

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Avis d'expert de : Madison Deakin

Bachelor's degree, Nutrition and Food science · 3 years of experience · Australia

Manger des crevettes crues augmente le risque de développer une intoxication alimentaire ou d’autres problèmes gastro-intestinaux. Il n’est pas recommandé de manger des crevettes crues. Voir l'original

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